違い・使い分け
everydayは「日常的な」という形容詞、every dayは「毎日」という副詞（句）です。
形容詞
日常の、ありふれた
These are my everyday shoes.
これらは私の普段履きの靴です。
名詞の前に置き、その名詞が「日常的に使われるもの」や「平凡なもの」であることを説明します。
副詞句
毎日
I go to the gym every day.
私は毎日ジムに行きます。
頻度を表します。「どれくらいの頻度か」という質問に対する答えとして使われます。
everydayは一語で名詞を修飾する形容詞として使い、every dayは二語で頻度を表す副詞句として使います。見分け方は、その語が「名詞を飾っているか（形容詞）」それとも「どれくらいの頻度かを表しているか（副詞）」を考えることです。例えば、a/anや名詞が直後にあればeveryday、文の最後に置くような頻度はevery dayと判断できます。
「1単語なら形容詞（日常の）、2単語なら頻度（毎日）」と覚えましょう。
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